mysql老版本在安全模式下修改密码直接修改user表的Password字段即可，可是5.7版的user表没有这个字段。改成了authentication_string字段，修改该字段即可，处理方法如下

# /etc/init.d/mysql stop
# mysqld_safe --user=mysql --skip-grant-tables --skip-networking &
# mysql -u root mysql
mysql> UPDATE user SET authentication_string=PASSWORD('newpassword') where User='root';
mysql> FLUSH PRIVILEGES;
mysql> quit
# /etc/init.d/mysql restart
# mysql -uroot -p

上面操作执行一遍即可，最后要在客户端下登录一次，否则phpmyadmin等无法正常登录。